Peixe Cru
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de glutamato monossódico
- 1 colher sopa de gengibre ralado
- 2 pimentas dedo-de-moça pequena
- 1 maço de cheiro-verde picado
- 200 ml de suco de limão
- 3 filé de tilápia grande
- 1 cebola em rodelas
- quanto baste de sal
🔥 Modo de Preparo
Cortar os filés em tirinhas bem finas. Lavar bem e escorrer. Colocar em um refratário, o
suco dos limões com os filés e deixar descansar por cerca de 1 hora, dentro da
geladeira. Em seguida, juntar os outros ingredientes e corrijir o sal. Deixar curtir por
cerca de 30 minutos. Servir como aperitivo. Se preferir, na hora de servir, colocar à
parte um pouco de shoyu (molho de soja).
