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Receita do caderno

Peixe de verão (microondas)

Ingredientes: 500 gramas de postas de cação ou de peixe-espada Suco de 1 limão Sal Para o molho: 1 colher de sopa de alcaparras (opcional) 2 colheres de sopa...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente refratário retangular médio, coloque o peixe, tempere com o limão e sal e aguarde 5 minutos. Tampe e cozinhe por 5 a 6 minutos com 100% de potência. Enquanto cozinha o peixe, prepare o molho misturando todos os ingredientes. Sirva o peixe coberto com o molho.  

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