Receita do caderno
Peixe em tirinhas
Ingredientes: 1 quilo de merluza ou abrótea farinha de arroz para erifarinhar 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de chá de erva-doce 2 colheres de chá de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar o peixe em tiras grossas, passar na farinha de arroz e fritar na manteiga quente, até alourarem. Colocar as tiras em uma panela, juntar o sal e a erva-doce, regar com leite e cozinhar até o peixe ficar macio. Servir bem quente.
