Peixe frito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de abrótea em filés
- 2 colheres de sopa de salsa batidinha
- 2 xícaras de chá de vinagre
- 1 dente de alho socado
- suco de 1 limão
- 1 cebola picada
- fubá o suficiente
- banha para fritar
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Colocar os filés em uma tigela, juntar o vinagre, o suco de limão, o alho, o sal, a cebola e a salsa. Deixar nesse tempero por pelo menos 2 horas e escorrer. Passar no fubá e fritar na banha bem quente, até dourarem. Retirar com a escumadeira e colocar para escorrer em papel absorvente. Servir.
