Peixe grelhado à turca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- (2 pessoas)
- 180 calorias cada porção
- 2 pescadinhas ou outro peixe de 150 gramas cada um
- 2 dentes de alho socados
- pimenta-do-reino
- 1/2 quilo de tomates
- açafrão
- louro
- sal
🔥 Modo de Preparo
Lavar ao fogo numa panelinha os tomates picados, alho, louro, sal, pimenta e açafrão.
Cozinhar durante 1/2 hora em fogo brando. Limpar os peixes como de costume, lavar, enxugar
e colocar sobre uma grelha quente. Quando um lado estiver assado, virar do outro. Quando
os peixes estiverem assados, cobrir com o molho e servir bem quentes.
