Receita do caderno
Peixe grelhado ao molho tártaro
Ingredientes: 1 quilo de postas de peixe 2 colheres de sopa de pepino em conserva, picadinho 2 colheres de sopa de cebola picada 1 xícara de maionese 1 gema...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Pincele as postas de peixe com um pouco de óleo. Coloque para assar na grelha da churrasqueira ou do forno (neste caso, coloque uma assadeira em baixo). Enquanto isso prepare o molho tártaro: Amasse bem a gema cozida, depois misture-a com os demais ingredientes. Quando o peixe estiver assado, arrume as postas num prato ou travessa e sirva, mantendo o molho tártaro à parte, numa molheira.
