Peixe Grelhado com Arroz de Açafrão Cremoso: Receita Fácil

Modo de preparo

1. Tempere os filés de peixe com sal a gosto.
2. Em uma frigideira, aqueça 2 colheres de sopa de óleo e doure os filés de peixe até ficarem cozidos e levemente dourados. Reserve.
3. Em outra panela, prepare o arroz branco conforme as instruções da embalagem, refogando-o com os 2 dentes de alho picados e sal a gosto.
4. Em uma panela média, derreta 80g de margarina e refogue 100g de cebola picada até ficar transparente.
5. Adicione 2g de açafrão e 1 colher de sopa de creme de leite. Misture bem e deixe ferver por 1-2 minutos, mexendo sempre.
6. Incorpore o arroz já cozido e refogado à mistura de açafrão e creme de leite. Mexa delicadamente até que o arroz esteja bem envolvido e aquecido.
7. Sirva o Peixe Grelhado acompanhado do Arroz de Açafrão Cremoso.