Peixe Grelhado com Arroz de Açafrão Cremoso: Receita Fácil
"Prepare um delicioso Peixe Grelhado com Arroz de Açafrão cremoso em minutos! Uma receita fácil e saborosa para impressionar. Perfeito para qualquer ocasião."
🛒 Ingredientes
- 2 filés de peixe (aprox. 150g cada)
- 1 colher (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 80g de margarina
- 100g de cebola picada
- 200g de arroz branco
- 2g de açafrão em pó
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Tempere os filés de peixe com sal a gosto.
2. Em uma frigideira, aqueça 2 colheres de sopa de óleo e doure os filés de peixe até ficarem cozidos e levemente dourados. Reserve.
3. Em outra panela, prepare o arroz branco conforme as instruções da embalagem, refogando-o com os 2 dentes de alho picados e sal a gosto.
4. Em uma panela média, derreta 80g de margarina e refogue 100g de cebola picada até ficar transparente.
5. Adicione 2g de açafrão e 1 colher de sopa de creme de leite. Misture bem e deixe ferver por 1-2 minutos, mexendo sempre.
6. Incorpore o arroz já cozido e refogado à mistura de açafrão e creme de leite. Mexa delicadamente até que o arroz esteja bem envolvido e aquecido.
7. Sirva o Peixe Grelhado acompanhado do Arroz de Açafrão Cremoso.
