Receita do caderno
Peixe grelhado com maçã
Ingredientes: 1 colher sopa de cheiro verde picadinho 600 gramas de cação suco de 1 limão sal a gosto Molho de maçã: 1 colher (sobremesa) de amido de milho 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar as postas com o suco de limão, o coentro e o sal; deixar por 20 minutos. Numa
- panela antiaderente, fritar a cebola na margarina. Adicionar a maça e regar com o suco de
- limão; temperar com a páprica e o sal. Cozinhar até amaciar as maças. Dissolver o
- amido de milho na água e despejar sobre a mistura. Mexer bem e cozinhar um pouco mais,
- até obter um purê. Grelhar as postas dos dois lados, cobrir com o molho de maça e
- servir com uma salada de folhas.
