Peixe Haddock Gratinado

Ingredientes: 1 quilo de Haddock 150 gramas de queijo ralado (tipo suiço) 2 colheres de sopa de manteiga 1 copo (americano) de leite Batatas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 quilo de Haddock150 gramas de queijo ralado (tipo suiço)2 colheres de sopa de manteiga1 copo (americano) de leiteBatatas

Vamos cozinhar

Derreter a manteiga no fogo brando sem deixe fritar. Misture esta manteiga com o queijo
ralado. coloque o Haddock num pirex e cubra com o leite. Espalhe por cima a manteiga e o
queijo. Assar em forno quente até dourar. Guarnecer com batatas redondas cozidas na água
e sal.

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