Peixe na cerveja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de postas de peixe
- 1 garrafa de cerveja
- 1 vidro pequeno de maionese
- Purê de batatas
- Sal e temperos a gosto
- 1/2 quilo de cebola
🔥 Modo de Preparo
Temperar as postas de peixe com sal, regue com uma garrafa de cerveja e deixe de molho
durante uma hora. À parte, fazer uma cabolada mais cozida (fritando bem a cebola com
óleo a gosto). Para preparar o peixe no pirex, cobri-lo com a cabolada e por cima a
maionese. Em volta, contornar o peixe com o purê de batatas e leve ao forno 20 minutos
para corar.
