Receita do caderno

Peixe na cerveja

Ingredientes: 1 quilo de postas de peixe 1 garrafa de cerveja 1 vidro pequeno de maionese Purê de batatas Sal e temperos a gosto 1/2 quilo de cebola

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

1 quilo de postas de peixe1 garrafa de cerveja1 vidro pequeno de maionesePurê de batatasSal e temperos a gosto1/2 quilo de cebola

Vamos cozinhar

Temperar as postas de peixe com sal, regue com uma garrafa de cerveja e deixe de molho
durante uma hora. À parte, fazer uma cabolada mais cozida (fritando bem a cebola com
óleo a gosto). Para preparar o peixe no pirex, cobri-lo com a cabolada e por cima a
maionese. Em volta, contornar o peixe com o purê de batatas e leve ao forno 20 minutos
para corar.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos