Receita do caderno

Peixe na Panela

Ingredientes: 2 colher sopa de azeite 1 quilo de peixe em postas (garoupa ou cação) 4 batatas cortadas em rodelas finas 2 sticks de Meu segredo Maggi

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

2 colher sopa de azeite1 quilo de peixe em postas (garoupa ou cação)4 batatas cortadas em rodelas finas2 sticks de Meu segredo Maggi

Vamos cozinhar

Em uma panela de fundo largo, colocar 1 colher sopa de azeite, as postas de peixe e
sobre elas as batatas. Espalhar o sttick, colocar o restante do azeite, tampar a panela e
cozinhar por cerca de 15 minutos. Durante o cozimento, virar com cuidado o peixe e as
batatas para que fiquem bem temperados. Se necessário, pingar um pouco de água fervente
para completar o cozimento. Arrumar as postas, as batatas e o molho em uma travessa.
Servir a seguir.

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