Peixe real
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- (2 pessoas)
- 165 calorias cada porçâo
- 1 colher (sobremesa) de salsa picadinha
- 1 colherinha (café) de manteiga
- 4 tomates sem sementes, picados
- algumas gotas de molho inglês
- 300 gramas de peixe já limpo
- 1 cebola pequena batidinha
- cheiro verde
- sal
🔥 Modo de Preparo
Partir o peixe em pedaços e cozinhar durante uns 20 minutos mais ou menos com sal, cheiro
verde e água suficiente para cobri-lo. Levar ao fogo uma panelinha com os tomates,
manteiga, cebola e salsa picada. Temperar com sal e deixar cozinhar em fogo brando durante
uns 20 minutos. Se for preciso, adicionar um pouco de água. No momento de servir,
acrescentar o molho inglês. Colocar o peixe nesse molho e aquecer sem deixar ferver.
Servir bem quente.
