Peixe recheado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
Avalie
3.9
/ 5
523 votos
🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de salsinha picada
- 1/2 xícara de cebolinha verde picada
- 3 xícara de migalhas de pão
- 100 gramas de manteiga ou margarina derretida
- sal e pimenta a gosto
- 6 a 8 cavalinhas
🔥 Modo de Preparo
Limpar os peixes (mas deixe inteiros). Temperar com sal e pimenta. Acrescentar a cebolinha
verde à manteiga ou margarina e deixar fritar por alguns minutos. Juntar o pão e a
salsinha e misturar bem. Rechear cada peixe e fechar com palitos. Colocar numa assadeira
untada. Levar ao forno moderado e asse por uns 30 minutos, até que os peixes estejam
macios. Regar de vez em quando com margarina derretida. Para servir, retirar os palitos.
