Receita do caderno
Peixe supremo
Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo com fermento 2 colher sopa de óleo 1 maço de cheiro verde picado Pimenta do reino moída a gosto 1 vidro 200 ml de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 16 separados
Modo de preparo
- Temperar o peixe com o sal, alho e pimenta do reino, e deixar marinar por 1 hora no suco
- de limão. Passar o peixe no leite e na farinha de trigo com fermento e fritar em pouco
- óleo e reservar. Em uma panela grande, refogar a cebola, o pimentão e o tomate, com uma
- pitada de sal. Acrescentar o leite de coco, água e por último o creme de leite.
- Acrescentar o peixe e deixar ferver por 3 minutos. Colocar o cheiro verde. Servir com
- arroz branco e salada.
