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Receita do caderno

Peixe-vermelho com abobrinhas

Ingredientes: 2 colher sopa de óleo de oliva ou de sua preferência 1 colher chá de tomilho seco 1 colher chá de manjericão 1 colher chá de orégão 4...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Limpar os peixes. Lavar as abobrinhas e retirar as pontas e as sementes. Cortar em rodelas
  2. e colocar numa forma refratária untada com 1 colher sopa de óleo, e salpicar com um
  3. pouco de sal e os temperos. Colocar os peixes sobre as abobrinhas e pincelar com a outra
  4. colher sopa de óleo, sal e pimenta a gosto. Se precisar, pincele mais óleo. Assar por
  5. aproximadamente 20 minutos. Sirva com suco de limão.

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