Pene del Mar
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de massa de macarrão tipo pene
- 750 gramas de tomates maduros
- 500 gramas de lulas limpas
- 300 gramas de camarões
- Azeite de oliva extra virgem
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- manjericão
🔥 Modo de Preparo
Retire a pele e sementes dos tomates. Aqueça o azeite adicionando o alho picado, a cebola e os tomates limpos picados em pedaços pequenos. Refogue adicionando água somente para o molho não secar. Quando o molho estiver consistente, retire do fogo e reserve. Em outra panela, aqueça o azeite e frite a lula e os camarões, até que eles adquiram uma coloração levemente avermelhada. Adicione o molho de tomates e corrija o sal a gosto. Antes de servir polvilhe com um pouco de manjericão picado.
