Receita do caderno
Penne al salmão
Ingredientes: 4 colher bem cheia de azeite de oliva 1 colher sopa de farinha de trigo 1 xícara chá de salsinha, bem picadinha 1 xícara (café) de vinho branco...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Colocar bastante água para ferver, com um pouco de sal (para cozinhar a massa). Enquanto
- isso: cortar o salmão em cubos de 2 cm. Colocar para dourar a cebola no azeite. Refogar o
- salmão na cebola. Acrescentar o sal e o vinho. Cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
- Acrescentar o creme de leite, a farinha de trigo e a salsinha. Deixar ferver por um pouco.
- Cozinhar o penne na água salgada por 12 minutos, caso deseje que a massa fique ao dente,
- que seria o mais indicado. Escorrer sem lavar a massa. Acrescentar o molho ao salmão e
- bom apetite. Aconselho um bom vinho branco, de gosto seco: pinot bianco, corvo bianco,
- prosecovinho branco, proseco.
Continue pela cozinha
Receita de Espaguete com Torresmo Crocante e Molho
40 min · 4 porções
Panquecas de Carne Moída, Brócolis e Bechamel no Micro-ondas
90 min · 6 porções
Receita de Nhoque de Batata Doce com Canela Caseiro
55 min · 6 porções