Receita do caderno
Penne ao Molho de Creme de Gorgonzola
Ingredientes: 1/2 pacote de penne 150 gramas de Queijo Gorgonzola Tirolez 200 ml de Creme de Leite fresco Tirolez Queijo Parmesão Tirolez ralado a gosto 3...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão, escorra bem e reserve, em uma panela frite a manteiga até começar a dourar, ponha o macarrão aos poucos e vá mexendo em fogo baixo, até ficar uniforme. Em uma frigideira grande e em fogo baixo coloque o gorgonzola em pedacinhos, e vá mexendo lentamente, acrescente aos poucos o creme de leite e o sal a gosto. Espere derreter o queijo, sirva diretamente no prato e ponha queijo parmesão ralado à gosto.
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