Penne ao molho de gorgonzola e pistache
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 750 gramas de penne
- 200 gramas de queijo gorgonzola
- 500 ml de creme de leite fresco
- 1 colher de (sobremesa) de cebola
- 1 colher de sopa de manteiga
- 50 gramas de pistache
🔥 Modo de Preparo
Refogue a cebola na manteiga. Quando dourar, acrescente o queijo gorgonzola em pedaços e mexa até ficar uma pasta homogênea. Coloque o creme de leite. Mexa um pouco e tire do fogo. Bata no liqüidificador com os pistaches sem casca. Deixe bater bem, até que os pistaches estejam bem picados e leve ao fogo novamente.
