Receita do caderno
Penne ao molho de gorgonzola e pistache
Ingredientes: 750 gramas de penne 200 gramas de queijo gorgonzola 500 ml de creme de leite fresco 1 colher de (sobremesa) de cebola 1 colher de sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue a cebola na manteiga. Quando dourar, acrescente o queijo gorgonzola em pedaços e mexa até ficar uma pasta homogênea. Coloque o creme de leite. Mexa um pouco e tire do fogo. Bata no liqüidificador com os pistaches sem casca. Deixe bater bem, até que os pistaches estejam bem picados e leve ao fogo novamente.
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