Penne com Atum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de penne
- 2 latas de atum
- 1 colher sopa de manjericão seco
- 1 colher chá de orégano seco
- 2 latas de creme de leite (250 gramas cada)
- 6 dentes de alho cortado em fatias finas
- 1 pitada de pimenta em grão moída
- azeite de oliva para refogar
- 1 pitada de noz-moscada
- queijo ralado parmesão
- 1 cebola ralada
- sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão em água e sal até ficar al dente, reservar. Refogar o alho e a
cebola no azeite de oliva. Adicionar o atum refogar e esperar secar um pouco da água.
Quando estiver quase seco adicionar o manjericão, orégano e sal, mexer e logo em
seguida. Adicionar o creme de leite mexer devagar, até chegar no ponto. Retirar do fogo
adicionar a noz moscada e a pimenta em grão. Em um refratário colocar o penne e por cima
o molho, se preferir pode gratinar cobrindo com queijo ralado parmesão e levando ao forno
até atingir o ponto. Servir quente e pode ser acompanhado com uma salada de folhas
verdes.
