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Receita do caderno

Penne com Bacalhau

Ingredientes: 1/2 xícara chá de azeitona preta picada 1/2 xícara chá de azeite 500 gramas de bacalhau porto demolhado e desfiado 2 tomates picados, sem pele,...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhar o penne em bastante água salgada com um fio de azeite. Em uma panela, aquecer o
  2. azeite e fritar o alho até começar a dourar. Acrescentar a cebola, os pimentões, o
  3. bacalhau e fritar bem. Acrescentar os tomate, as azeitonas e o sal com a pimenta, deixar
  4. tomar gosto, porém sem desmanchar os tomates. Juntar o penne, mexer bem e servir
  5. imediatamente.

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