Receita do caderno
Penne com bacalhau
Ingredientes: 500 gramas de macarrão penne cozido 500 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 1 xícara chá de azeitonas pretas sem caroço picadas 1/2...
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RendimentoRendimento a conferir
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela, dourar o alho na metade do azeite. Retirar o alho e reservar. Na mesma
- panela, colocar o macarrão e mexer com cuidado. Transferir para uma tigela funda. Fritar
- a cebola no azeite restante até ficar crocante. Misturar com o macarrão. Acrescentar o
- bacalhau, a azeitona, a salsa e o aceto. Temperar com sal e pimenta. Polvilhar com o alho
- reservado e deixar na geladeira até o momento de servir.
