Receita do caderno
Penne com Brócolis
Ingredientes: 3 colher sopa de queijo parmesão ralado 1 e 1/2 colher sopa de sal 2 colher sopa de azeite 1/2 pacote de macarrão tipo penne (250 g) 2 pacotes de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o brócolis em água fervente. Escorrer e reservar. Cozinhar o macarrão al dente
- em 2 litros e 1/2 de água fervente com sal. Aquecer o azeite e refogar o brócolis. Preparar
- o molho 4 queijos conforme as intruções da embalagem e assim que ficar pronto, juntar ao
- brócolis refogado. Despejar sobre o macarrão cozido e escorrido. Servir a seguir com o
- queijo parmesão ralado. Obs: Cozinhar o brócolis al dente para que ele ainda esteja
- resistente quando misturado ao molho.
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