Receita do caderno
Penne com Champignon e Alho-Poró
Ingredientes: 500 gramas de penne tricolor 200 gramas de alho-poró em rodelas 200 gramas de cogumelo fresco em fatias 500 ml creme de leite fresco 100 gramas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, refogue o alho poró na manteiga até murchar. Junte o cogumelo e refogue por mais alguns minutos. Acrescente o creme de leite e mexa bem. Tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos e reserve. Cozinhe o penne água e um fio de azeite. Retire quando estiver ao dente. Sirva o penne com o molho de alho-poró, cogumelos, e queijo parmesão ralado.
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