Penne com Champignon e Alho-Poró
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de penne tricolor
- 200 gramas de alho-poró em rodelas
- 200 gramas de cogumelo fresco em fatias
- 500 ml creme de leite fresco
- 100 gramas de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino
- Queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, refogue o alho poró na manteiga até murchar. Junte o cogumelo e refogue por mais alguns minutos. Acrescente o creme de leite e mexa bem. Tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos e reserve. Cozinhe o penne água e um fio de azeite. Retire quando estiver ao dente. Sirva o penne com o molho de alho-poró, cogumelos, e queijo parmesão ralado.
