Penne com creme de leite temperado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de penne
- 3 colher chá de sal
- Molho:
- 1 xícara chá de ervilha fresca congelada
- 1/2 xícara chá de queijo ralado
- sal e pimenta-do-reino preta moída grosseiramente a gosto
- 200 gramas de presunto picado
- 1 caixinha de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo uma panela com 2,5 litros de água e sal. Assim que ferver, juntar o
macarrão e cozinhar por 10 minutos, ou até ficar al dente. Enquanto isso, colocar numa
panela 1 xícara chá de água e levar ao fogo por 3 minutos, ou até ferver. Juntar a
ervilha e deixar por 2 minutos, ou até descongelar e ficar macia. Retirar do fogo,
escorrer a água e colocar a ervilha numa tigela. Retirar o macarrão do fogo, escorrer a
água e reservar. Adicionar a tigela com a ervilha, o presunto, o creme de leite, o queijo
ralado, o sal e a pimenta-do-reino e misturar. Despejar o creme sobre o macarrão bem
quente e servir.
