Penne com Gorgonzola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de penne
- Molho de Gorgonzola:
- 3 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 180 gramas de queijo Gorgonzola partido em pedaços
- pimenta-do-reino em grão moída na hora
- 250 ml de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o penne em água fervente, prestando atenção ao tempo de cozimento da massa,
prescrito na embalagem do produto. Escorrer e manter aquecido.
Molho:
Colocar o creme de leite e o gorgonzola em uma panela em fogo médio e cozinhar, mexer
sempre, até ferver. Retirar o molho do fogo e despejar sobre o penne. Polvilhar com o
queijo parmesão e a pimenta-do-reino e mexer. Servir imediatamente.
