Penne com molho cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
Avalie
4.2
/ 5
402 votos
🛒 Ingredientes
- 400 gramas de macarrão tipo penne
- 1 colher de sopa de sal marinho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 xícaras de chá de cenoura ralada
- 200 gramas de queijo ralado light
- 200 gramas de iogurte desnatado
- 2 cebolas
🔥 Modo de Preparo
Coloque o macarrão para cozinhar em 3 litros de água fervente com sal. Deixe "al
dente", escorra e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cenoura com a
cebola, até ficarem macias. Acrescente o restante dos ingredientes, deixe aquecer e
retier do fogo. Misture com o macarrão e sirva.
