Receita do caderno
Penne com Molho de Tomates
Ingredientes: 1 colher sopa de cebola muito bem picada 1 colher sopa de manjericão picadinho 1 colher sopa de azeite extra virgem 1 colher (sobremesa) rasa de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Picar muito bem os tomates com uma faca; não utilizar liquidificador. Aquecer o azeite e
- dourar o alho e a cebola; acrescentar o tomate picadinho e refogar ligeiramente. Juntar o
- açúcar, o sal, a pimenta a gosto e desligar o fogo. Não deixar que os tomates cozinhem.
- Acrescentar a azeitona e o manjericão picadinhos. Colocar o penne nos pratos e, por cima,
- porções generosas do molho. Polvilhar um pouco do ovo cozido e enfeitar com as folhas de
- manjericão.
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