Penne com prosciutto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de penne
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 6 fatias finas de presunto de Parma picadas
- 1 colher de chá de alecrim picado
- 1 lata de 825g de tomate triturado
- 1/2 xícara (50 gramas) de parmesão ralado
- 1 cebola picada fina
🔥 Modo de Preparo
Esquente o azeite em uma frigideira grande e de fundo pesado e frite o prosciutto e a cebola em fogo baixo durante 5 minutos ou até que estejam dourados. Acrescente o alecrim e o tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Enquanto cozinha o molho, cozinhe o penne. Sirva com parmesão ralado.
