Penne gratinado com bacalhau
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 350 gramas de macarrão penne
- 300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 xícaras de chá de creme de leite fresco
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 300 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 dente de alho picado
🔥 Modo de Preparo
Refogar o alho no azeite e colocar o bacalhau. Deixar cozinhar por 5 minutos. Transferir o peixe para uma tigela e misturar o creme de leite. Temperar com sal e pimenta. Reservar. Cozinhar o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorrer a massa e a misturar ao bacalhau. Transferir para um refratário e polvilhar com o queijo. Levar ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Servir em seguida.
