Receita do caderno
Penne gratinado com bacalhau
Ingredientes: 350 gramas de macarrão penne 300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 2 colheres de sopa de azeite 2 xícaras de chá de creme de leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogar o alho no azeite e colocar o bacalhau. Deixar cozinhar por 5 minutos. Transferir o peixe para uma tigela e misturar o creme de leite. Temperar com sal e pimenta. Reservar. Cozinhar o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorrer a massa e a misturar ao bacalhau. Transferir para um refratário e polvilhar com o queijo. Levar ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Servir em seguida.
