Pepino Cozido com Tomate: Receita Leve e Saborosa
"Descubra como preparar um delicioso e leve pepino cozido com tomate e cebola. Uma receita fácil, saudável e perfeita para qualquer refeição. Experimente já!"
🔪
Preparo
10 min
🔥
Cozimento
20 min
🥘
Rendimento
2 porções
⚡
Calorias
130 kcal
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 2 copos de suco de tomate
- 500 gramas de pepino
- 2 cebolas médias picadas
- Cheiro-verde picado a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Lave bem os pepinos e corte-os em cubos pequenos.
2. Em uma panela, coloque o pepino cortado e o suco de tomates. Leve ao fogo brando.
3. Adicione as cebolas picadas e o cheiro-verde picado à panela.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
5. Cozinhe em fogo brando, mexendo ocasionalmente, até que o pepino esteja macio. Sirva quente.
