Receita do caderno
Pepinos Recheados
Ingredientes: 1 colher sopa de salsa picada 100 gramas de peito de peru defumado moído 2 colhers sopa de leite desnatado 100 gramas de ricota Molho: 1 xícara...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar as pontas do pepino, retirar o miolo e reservar. Amassar bem a ricota e misturar
- com o restante dos ingredientes. Preencher a cavidade do pepino com o recheio de ricota.
- Levar à geladeira para firmar. Misturar os ingredientes do molho. Enfeitar um prato
- grande com as folhas cerdes e colocar os pepinos recheados e fatiados no centro. Colocar o
- molho em volta.
