Peras ao vinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de adoçante de forno e fogão
- 1 copo de vinho tinto
- 1 copo de água
- 4 peras
🔥 Modo de Preparo
Descascar as peras e retirar os caroço, partindo-as em quatro. Numa panela, juntar o
vinho, a água e o adoçante. Deixar ferver, colocar as peras para cozinhar. As peras
devem ser firmes, preferivelmente as do tipo peras de inverno. Não deixar amolecer
demais. Deixar esfriar e guardar em geladeira. Se fizer sem vinho, só com água e
adoçante é uma compota bem gostosa.
