Receita do caderno
Perdizes à jardineira
Ingredientes: 1 colher de banha 2 tomates sem pele e picados verduras à gosto 1/2 cebola picada 1 fatia de bacon 4 perdizes pimenta sal
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dourar a banha e o bacon, juntar a cebola e os tomates e deixar refogar. Depois derefogados, acrescentar quantidade de verduras à gosto, cortadas em pedaços grandes.Quando esses ingredientes estiverem dourados, juntar as perdizes. cortadas em 2 pedaços eregar com água fervendo. Deixar ficar bem cozidas e um pouco secas. Ao servir asperdizes, colocar num lado do prato e as verduras, no outro lado.
