Perdizes fritas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de banha purê de batatas
- 4 perdizes
- pimenta
- sal
🔥 Modo de Preparo
Limpar bem as perdizes, abrir pelo meio, passar em sal e pimenta e colocar na banha. Deixarfritar, virando-as de todos os lados para não queimarem. Sirva-as com limões cortados aomeio para serem espremidos sobre as perdizes. Acompanha as perdizes, um prato de purê debatatas.
