Receita do caderno

Perdizes fritas

Ingredientes: 1 colher de banha purê de batatas 4 perdizes pimenta sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 colher de banha purê de batatas4 perdizespimentasal

Vamos cozinhar

Limpar bem as perdizes, abrir pelo meio, passar em sal e pimenta e colocar na banha. Deixarfritar, virando-as de todos os lados para não queimarem. Sirva-as com limões cortados aomeio para serem espremidos sobre as perdizes. Acompanha as perdizes, um prato de purê debatatas.

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