Perna de vitela ao forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara (café) de vinagre
- 1 copo de vinho branco
- 1 perna de vitela
- temperos comuns
- manteiga
🔥 Modo de Preparo
Deixar a carne nos tempêros, de um dia para o outro. Uma hora antes de assá-la, retirar
dos tempêros, untar com manteiga, e levar ao forno quente numa assadeira. Deixar dourar.
Juntar agora os tempêros em que colocará a carne, cortar 2 cebolas em rodelas e deixar
em forno brando até a carne ficar bem macia.
