Pernil ao molho de café
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 pernil de mais ou menos 4 quilos
- Pimenta-do-reino e vermelha
- 1 copo de vinho branco seco
- Toucinho defumado
- Molho inglês
- 2 cebolas
- Alho
- Sal
- Molho:
- 1 xícara de chá de café forte
- 1 colher de sopa de molho de pimenta
- Salsa picada e limão
