Pescada Agri-doce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
Avalie
4.5
/ 5
505 votos
🛒 Ingredientes
- 1/4 xícara chá de cebolinha verde picada
- 1/4 xícara chá de açúcar
- 2 colher sopa de molho de soja
- 1 colher sopa de suco de limão
- 1 colher sopa de manteiga
- 2 colher sopa de vinagre
- 1 colher sopa de açúcar
- Manteiga para untar o refratário e para grelhar o abacaxi
- 3 fatias abacaxi fresco cortado em cubinhos
- 500 gramas de filés de pescada
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 pimentão verde picado
🔥 Modo de Preparo
Colocar os filés de peixe em uma forma refratária ligeiramente untada e temperar com
molho de soja, vinagre, limão e alho. Espalhar o pimentão e os cubinhos de abacaxi
grelhados com manteiga e açúcar. Assar em forno médio (180° C) coberto com papel
alumínio, por aproximadamente 30 minutos.
