Pescada ao maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 6 filés de pescada branca
- 2 colher sopa de creme vegetal light
- 2 colher sopa de suco de limão
- 1 colher chá de salsinha picada
- 1 colher chá de coentro picado
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- 1 colher chá de sal
- 1/2 xícara chá de suco de maracujá (concentrado)
- 1/2 xícara chá água
- polpa de 1 maracujá para decorar
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés com sal, salsinha, coentro e limão e passar pela farinha de trigo. Em
uma frigideira, derreter o creme vegetal, dourar os filés, virando-os na metade do
cozimento. Misturar o suco de maracujá com a água, regar os filés e deixar ferver por 1
minuto. Colocar em uma travessa e decorar com a polpa do maracujá.
