Pescada fria ao molho de mostarda
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- (1 pessoa)
- 140 calorias cada porção
- 2 colher sopa de iogurte
- 2 colher chá de mostarda
- 1 pescadinha de 150 gramas mais ou menos
- 1 colherinha (café) de salsa picadinha
- 1 colherinha (café) de alcaparras
- cheiro verde
- 1/2 cebola
- sal
🔥 Modo de Preparo
Limpar o peixe e cozinhar numa panela com um pouco de água, sal, cheiro verde e cebola.
Deixar esfriar no próprio caldo. Preparar o molho: colocar numa tigela o iogurte, a
mostarda e a salsa picada. Se quiser, pode aumentar a quantidade de mostarda. Bater
energicamente e guarde no refrigerador. No momento de servir, despejar esse molho gelado
sobre o peixe cozido e frio.
