Pesto de Salsinha com Sementes de Abóbora
Ingredientes: 1 xícara de chá de sementes de abóbora secas 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 15 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de chá...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de sementes de abóbora secas
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 15 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal grosso
- 3 dentes de alho descascados
- 1 maço grande de salsinha
🔥 Modo de Preparo
Coloque no processador folhas de 1 maço grande de salsinha, 3 dentes de alho descascados, 1 colher de chá de sal grosso e 1 xícara de chá de sementes de abóbora secas. Bata na função pulsar até triturar bem. Junte 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado na hora, 15 colheres de sopa de azeite de oliva e bata por mais alguns segundos. Sirva com legumes cozidos e cebola assada.
Rende 4 porções de 85 gramas cada uma.
