Receita do caderno

Petit four

Ingredientes: 1 colher de chá rasa de fermento químico sabor baunilha 200 gramas de manteiga à temperatura ambiente 1/2 xícara de chá de avelãs moídas com a...

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Ingredientes

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1 colher de chá rasa de fermento químico sabor baunilha200 gramas de manteiga à temperatura ambiente1/2 xícara de chá de avelãs moídas com a pele1 e 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo1 colher de chá de canela em pó2/3 de xícara de chá de açúcar1 ovo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Na batedeira, coloque a manteiga e o açúcar. Bata até ficar homogêneo. Adicione o ovo e bata. Em uma tigela misture os ingredientes secos: farinha, avelã moída, fermento e canela. Coloque todo o conteúdo na mistura da manteiga e bata na batedeira. Cubra com filme plástico e leve à geladeira. Abra a massa até a espessura de 3 mm. Para modelar a massa, utilize um cortador no formato que desejar. Leve ao forno por 15 minutos à 160 graus. Quando começar a dourar, retire.

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