Petit-Four de Amendoim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de amendoim torrado e moído
- 1 colher chá de raspas de limão
- 1 colher chá de fermento em pó
- 250 gramas de manteiga sem sal
- 100 gramas de farinha de trigo
- 350 gramas de amido de milho
- 200 gramas de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo inteiro
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga, açúcar e os ovos. Juntar todos os ingredientes e misturar bem. Levar
à geladeira por 30 minutos. Usar saco de confeitar, bico pitanga grande. Forno aquecido
(grade do forno na parte de baixo). Caso preferir modelado, acrescentar mais farinha de
trigo. Obs: Para todos os biscoitos amanteigados usar a grade do forno na parte de baixo.
Não pode deixar corar os biscoitos.
