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Receita do caderno

Petit four de aveia e queijo

Ingredientes: 1/2 xícara chá de margarina light à temperatura ambiente 1/2 xícara chá de gergelim torrado, gergelim preto ou lascas de parmesão, para decorar 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Amassar bem a margarina com o queijo e juntar aos poucos a farinha de aveia, o sal e a
  2. pimenta, até formar uma massa homogênea. Fazer bolinhas com cerca de 2 cm de diâmetro
  3. com as mãos, e colocar numa assadeira grande, deixando um espaço de cerca de 3 cm entre
  4. elas. Levar ao forno médio preaquecido (180ºC) por aproximadamente 25 minutos ou até
  5. ficarem levemente dourados. Retirar ainda quentes da assadeira com a ajuda de uma
  6. espátula, pincelar com a clara levemente batida e polvilhar com o gergelim ou com as
  7. lascas de parmesão, finalizar a decoração.

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