Petit fours

Ingredientes: 500 gramas de chocolate meio amargo 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 cálice de conhaque ou vinho do Porto 1 colher de (café) de essência de...

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Modo de preparo

Junte todos os ingredientes, enrole na mão e faça as rosquinhas do tamanho desejado. Coloque em uma forma untada com margarina e enfarinhada. Leve para assar em forno baixo, 150º. Derreta o chocolate em banho-maria e reserve aquecido. Em seguida retire os biscoitos do forno e banhe-os até a metade no chocolate derretido.
Rendimento: 230 unidades

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