Petit fours
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de chocolate meio amargo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 cálice de conhaque ou vinho do Porto
- 1 colher de (café) de essência de baunilha
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de casca de 1 limão
- 150 gramas de margarina
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 gemas
- Amido de milho até dar o ponto de esticar a massa
🔥 Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes, enrole na mão e faça as rosquinhas do tamanho desejado. Coloque em uma forma untada com margarina e enfarinhada. Leve para assar em forno baixo, 150º. Derreta o chocolate em banho-maria e reserve aquecido. Em seguida retire os biscoitos do forno e banhe-os até a metade no chocolate derretido.
Rendimento: 230 unidades
