Petit gateau de doce de leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de doce de leite (comprado pronto)
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 200 gramas de manteiga sem sal
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de cravo em pó
- 1 pitada de gengibre em pó
- 4 gemas
- 4 ovos
- Para Untar:
- Margarina
- Para Acompanhar:
- Sorvete
🔥 Modo de Preparo
Leve ao fogo o doce de leite com a manteiga até derreter. Desligue o fogo. Adicione os ovos, as gemas, o açúcar e misture até ficar homogêneo. Acrescente as especiarias, a farinha e misture. Despeje a massa em forminhas untadas com margarina. Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 12 minutos (o centro deve ficar mole). Desenforme ainda quente e sirva acompanhado de sorvete.
