Receita do caderno
Petit gateau de doce de leite
Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de chá de doce de leite (comprado pronto) 4 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de canela em pó 200 gramas de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve ao fogo o doce de leite com a manteiga até derreter. Desligue o fogo. Adicione os ovos, as gemas, o açúcar e misture até ficar homogêneo. Acrescente as especiarias, a farinha e misture. Despeje a massa em forminhas untadas com margarina. Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 12 minutos (o centro deve ficar mole). Desenforme ainda quente e sirva acompanhado de sorvete.
