Petits fours franceses
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 150 gramas de amêndoas peladas e moídas bem finas
- 2 xícaras de chá rasas de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
- 1 colher de (café) de essência de baunilha
- Cerejas glaceadas em metades para decorar
- 2 claras
🔥 Modo de Preparo
Misture tudo menos as cerejas. Coloque no saco de confeitar com o bico pitanga de 0,5cm e faça pitangas sobre uma assadeira com fundo forrado com papel manteiga molhado e polvilhado com açúcar. Coloque metade de uma cereja sobre cada uma e leve ao forno pré aquecido (150º) cerca de 30 minutos até assar e corar levemente. Depois de frio, umedeça o papel para descolar os petits fours. Guarde em recipiente bem tampado.
Rendimento: 80 biscoitos
