Picadinho à jardineira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 150 gramas de alcatra picada em cubos
- 35 gramas de vagem macarrão cortados em pequenos pedaços
- 50 gramas de cenoura cortada em cubos pequenos
- 50 gramas de extrato de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 200 ml de caldo de carne
- 20 gramas de cebola
- 1/2 dente de alho
- 10 ml de azeite
🔥 Modo de Preparo
Refogue a carne no azeite, acrescente a cebola e o alho até dourar. Adicione os legumes, o sal e a pimenta e doure mais um pouco. Coloque o caldo de carne e o extrato de tomate e cozinhe até a carne ficar macia. Sirva com arroz branco.
