Picadinho ao forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
Avalie
4.9
/ 5
202 votos
🛒 Ingredientes
- 3 xícara de carne moída (pode ser sobras)
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 xícara de leite
- 2 colher sopa de manteiga
- 1 colher de cebola picada
- 1 colher chá de sal
- pimenta do reino
- salsa picada
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Juntar a carne moída, com tempêros. Aquecer a manteiga, sem dourar. Juntar a farinha de
rosca e mexer bem. Juntar o leite e deixa cozinhar, até engrossar. Acrescentar antes, os
ovos bem batidos; juntar tudo à carne. Colocar numa forma untada com manteiga e levar ao
forno em banho-maria, pode ser usado com recheio de pimentões, sendo necessário, ferver
os pimentões uns minutos antes de recheá-los.
